Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κάστανα και χυμό ροδιού

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες 10 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 29.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 43.7
Ενεργειακή Κλάση: D
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Ξηροί Καρποί
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Μερίδες: 8
Σεφ: Olivemagazine/Γεωργία Κόφινα

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 930kcal
Υδατάνθρακες: 29γρ.
Πρωτεΐνες: 49γρ.
Λίπη50γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 20γρ.
Σάκχαρα: 15γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Αρνί
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κάστανα
  • Ρόδι
  • Σταφίδα σουλτανίνα
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τοματοπελτές
  • Κανέλλα
  • Κύμινο
  • Σαφράν
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!