Χοιρινό Ρολό με Δαμάσκηνα και Γραβιέρα

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 45 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 20.4€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 39.3
Ενεργειακή Κλάση: E
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη, Μουστάρδα, Ξηροί Καρποί
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Χοιρινό
Ειδική Κατηγορία: Χριστούγεννα
Μερίδες: 6
Σεφ: tasty-guide.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1110kcal
Υδατάνθρακες: 20γρ.
Πρωτεΐνες: 67γρ.
Λίπη75γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 18γρ.
Σάκχαρα: 13γρ.
Φυτικές ίνες: 3γρ.

Υλικά

  • Χοιρινό μπριζόλα λαιμού με οστά εγχώρια
  • Γραβιέρα
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Φιστίκι Ωμό
  • Δαμάσκηνα αποξηραμένα
  • Κρασί λευκό
  • Μουστάρδα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!