Γιουμίδια ή αλλιώς Τζουμερκιώτικη μαγειρίτσα

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 30 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες
Κόστος Συνταγής: 20.7€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 35.4
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Τοποθεσία: Θεσσαλία
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές, Πάσχα
Μερίδες: 6
Σεφ: chefsbrigade.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 880kcal
Υδατάνθρακες: 23γρ.
Πρωτεΐνες: 44γρ.
Λίπη42γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 16γρ.
Σάκχαρα: 22γρ.
Φυτικές ίνες: 9γρ.

Υλικά

  • Αρνί
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Άνηθος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!