Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλίχουρδα)

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 1 ώρα
Μαγείρεμα: 2 ώρες
Συνολικός Χρόνος: 3 ώρες
Κόστος Συνταγής: 65.3€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 76.6
Ενεργειακή Κλάση: G
Κατηγορία: Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Τοποθεσία: Κέρκυρα
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές, Πάσχα
Μερίδες: 4
Σεφ: goggakis.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 3590kcal
Υδατάνθρακες: 59γρ.
Πρωτεΐνες: 259γρ.
Λίπη233γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 160γρ.
Σάκχαρα: 34γρ.
Φυτικές ίνες: 17γρ.

Υλικά

  • Αρνί
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Λεμόνι
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Κρασί λευκό
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Άνηθος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!