Μανιταρόσουπα με κρούστα

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 11.2€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 20.0
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Αυγὰ, Γλουτένη, Λακτόζη
Ειδική Κατηγορία: Χριστούγεννα
Μερίδες: 4
Σεφ: cantina.protothema.gr/Σιμόνη Καφίρη

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1690kcal
Υδατάνθρακες: 106γρ.
Πρωτεΐνες: 28γρ.
Λίπη86γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 76γρ.
Σάκχαρα: 13γρ.
Φυτικές ίνες: 8γρ.

Υλικά

  • Γάλα νωπό πλήρες (7 ημερών)
  • Κρέμα γάλακτος
  • Αυγά μεγάλα
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Λεμόνι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Μανιτάρια
  • Μανιτάρια Portobello
  • Σφολιάτα
  • Μαϊντανός ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!