Μοσχαράκι παραδοσιακό Μυτιλήνης

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 17.2€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 34.6
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Μοσχάρι
Τοποθεσία: Μυτηλήνη Λήμνος
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές
Μερίδες: 6

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 530kcal
Υδατάνθρακες: 9γρ.
Πρωτεΐνες: 44γρ.
Λίπη38γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 11γρ.
Σάκχαρα: 4γρ.
Φυτικές ίνες: 2γρ.

Υλικά

  • Μοσχάρι ελιά
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Αλάτι
  • Κρασί λευκό
  • Μπαχάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!