Ψαρονέφρι με φρέσκα ζυμαρικά και κρεμώδες τυρί Από τον chef Δημήτρη Πλουμιστό

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 45 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 21.7€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 41.5
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Χοιρινό
Μερίδες: 4
Σεφ: otoposmas.gr/Δημήτρης Πλουμιστός

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1590kcal
Υδατάνθρακες: 97γρ.
Πρωτεΐνες: 97γρ.
Λίπη47γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 14γρ.
Σάκχαρα: 7γρ.
Φυτικές ίνες: 5γρ.

Υλικά

  • Ζυμαρικά πένες
  • Χοιρινό ψαρονέφρι
  • Τυρί κρέμα
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μανιτάρια
  • Λιαστές τομάτες
  • Τσίπουρο
  • Πάπρικα-Μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!