Ψητές μελιτζάνες με ντομάτα και τυριά νόστιμη συνταγή

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 12.8€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 27.4
Ενεργειακή Κλάση: D
Κατηγορία: Κυρίως, Συνοδευτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Ειδική Κατηγορία: Καλοκαιρινές
Μερίδες: 4
Σεφ: iefimerida.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 410kcal
Υδατάνθρακες: 22γρ.
Πρωτεΐνες: 40γρ.
Λίπη47γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 21γρ.
Σάκχαρα: 14γρ.
Φυτικές ίνες: 5γρ.

Υλικά

  • Παρμεζάνα
  • Μοτσαρέλα φρέσκια
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα φλάσκα
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Χυμός τομάτας κονσέρβα 500γρ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!