Sorbet adas ή αλλιώς κόκκινες φακές άλαδες σούπα

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 35 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 45 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 5.2€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 6.2
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Kύριο Συστατικό: Όσπρια
Τοποθεσία: Μονή Σινά
Ειδική Κατηγορία: Μοναστηριακές, Νηστίσιμες
Μερίδες: 4
Σεφ: Γαστρονόμος/Ιερά Μονή Αγίας Αικατερίνης στο Όρος Σινά

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 240kcal
Υδατάνθρακες: 80γρ.
Πρωτεΐνες: 36γρ.
Λίπη2γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 22γρ.
Σάκχαρα: 19γρ.
Φυτικές ίνες: 37γρ.

Υλικά

  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Πιπεριά Φλωρίνης
  • Πιπεριά πράσινη χοντρή
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Φακές ψιλές
  • Κύμινο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!