Go Back

Ψητό κατσαρόλας με πατάτες ογκρατέν

Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 50 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 38.4€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 45.7
Ενεργειακή Κλάση: E
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Μοσχάρι
Μερίδες: 5

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1520kcal
Υδατάνθρακες: 51γρ.
Πρωτεΐνες: 99γρ.
Λίπη119γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 78γρ.
Σάκχαρα: 6γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Μοσχάρι σπάλα άνευ οστών εγχώριο
  • Γάλα νωπό πλήρες (7 ημερών)
  • Γραβιέρα
  • Κεφαλογραβιέρα
  • Κρέμα γάλακτος
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Πατάτα
  • Κρασί λευκό
  • Πάπρικα-Μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!