Go Back

Βαρβάρα. Συνταγή παραδοσιακή από τη Κω

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 8.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 15.5
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Επιδόρπιο
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Σησάμι
Kύριο Συστατικό: Γλυκά, Γλυκά/Γενικά
Τοποθεσία: Δωδεκάνησα
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές, Χειμωνιάτικες
Μερίδες: 4
Σεφ: otoposmas.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1560kcal
Υδατάνθρακες: 209γρ.
Πρωτεΐνες: 28γρ.
Λίπη61γρ.
Σάκχαρα: 153γρ.
Φυτικές ίνες: 25γρ.

Υλικά

  • Σταφίδα σουλτανίνα
  • Ρεβύθια
  • Φασόλια μαυρομάτικα
  • Ζάχαρη κρυσταλλική
  • Κανέλλα
  • Σουσάμι
  • Σιτάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!