Go Back

Γαλέος αχνιστός

Εκτυπώστε
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Μαγείρεμα: 25 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 22.3€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 36.0
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Κυρίως, Μεζές, Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Μουστάρδα
Kύριο Συστατικό: Θαλασσινά, Θαλασσινά/Ψάρια
Ειδική Κατηγορία: Καλοκαιρινές
Μερίδες: 4
Σεφ: cantina.protothema.gr/Σιμόνη Καφίρη

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 380kcal
Υδατάνθρακες: 42γρ.
Πρωτεΐνες: 48γρ.
Λίπη30γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 115γρ.
Σάκχαρα: 1γρ.
Φυτικές ίνες: 2γρ.

Υλικά

  • Γαλέος
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Πιπεριά μακριά κέρατο
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα τσαμπί-κλωνάρι
  • Μουστάρδα
  • Άνηθος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!