Go Back

Κόκορας κοκκινιστός με χοντρό μακαρόνι. Δια χειρός chef Β.Παπικινού από τη Μήλο

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 33.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 44.1
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Κοτόπουλο
Μερίδες: 4

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 4050kcal
Υδατάνθρακες: 198γρ.
Πρωτεΐνες: 274γρ.
Λίπη83γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 30γρ.
Σάκχαρα: 17γρ.
Φυτικές ίνες: 10γρ.

Υλικά

  • Μακαρόνια / σπαγγέτι
  • Κοκόρι
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Τοματοπελτές
  • Κανέλλα
  • Κρασί ερυθρό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!