Go Back

Κόκορας Κρασάτος

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες 10 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 22.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 32.8
Ενεργειακή Κλάση: D
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη, Σέληνο, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Κοτόπουλο
Μερίδες: 6

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1260kcal
Υδατάνθρακες: 20γρ.
Πρωτεΐνες: 67γρ.
Λίπη50γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 23γρ.
Σάκχαρα: 9γρ.
Φυτικές ίνες: 5γρ.

Υλικά

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Κοκόρι
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σέλινο-Σέλερι
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Μανιτάρια
  • Τοματοπελτές
  • Κρασί ερυθρό
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Μπέϊκον καπνιστό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!