Go Back

Μοσχάρι με κυδώνια Χιώτικο (κυδωνάτο) με πιλάφι

Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 3 ώρες
Κόστος Συνταγής: 33.6€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 42.3
Ενεργειακή Κλάση: D
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Χωρίς Αυγό, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Μοσχάρι
Τοποθεσία: Χίος
Μερίδες: 6

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1190kcal
Υδατάνθρακες: 122γρ.
Πρωτεΐνες: 81γρ.
Λίπη80γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 39γρ.
Σάκχαρα: 16γρ.
Φυτικές ίνες: 9γρ.

Υλικά

  • Ρύζι νυχάκι (τυποποιημένο)
  • Ζυμαρικά κριθαράκι
  • Μοσχάρι σπάλα άνευ οστών εγχώριο
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Κυδώνια
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Τομάτα
  • Ζάχαρη κρυσταλλική
  • Κρασί λευκό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!