Κόστος Συνταγής: 52.6€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 59.5
Μερίδες: 8
Διατροφική Αξία ανά μερίδα
Θερμίδες: 1580kcal
Υδατάνθρακες: 102γρ.
Πρωτεΐνες: 132γρ.
Λίπη92γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 35γρ.
Σάκχαρα: 5γρ.
Φυτικές ίνες: 1γρ.
Υλικά
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Κορν φλάουρ
- Μοσχάρι νωπό κιλότο εγχώριο
- Μοσχάρι σπάλα άνευ οστών εγχώριο
- Χοιρινό μπούτι άνευ οστών εγχώριο
- Γάλα νωπό πλήρες (7 ημερών)
- Γραβιέρα
- Μυζήθρα
- Αυγά μεσαία
- Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
- Ελαιόλαδο κλασσικό
- Καρότο
- Κρεμμύδι ξερό
- Σέλινο ματσάκι
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!