Go Back

Σουφικό Ικαρίας

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 5.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 16.1
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Τοποθεσία: Ικαρία Σάμος
Ειδική Κατηγορία: Νηστίσιμες
Μερίδες: 10
Σεφ: altis.com.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 160kcal
Υδατάνθρακες: 11γρ.
Πρωτεΐνες: 2γρ.
Λίπη5γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 9γρ.
Σάκχαρα: 4γρ.
Φυτικές ίνες: 2γρ.

Υλικά

  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κολοκυθάκι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα Τσακώνικη
  • Πιπεριά πράσινη χοντρή
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Φασόλι τσαουλί φρέσκο
  • Κρασί ερυθρό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!