Go Back

Όρνιθα γεμιστή με κιμά και ξηρούς καρπούς με σάλτσα από πορτοκάλι

Προετοιμασία: 40 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 3 ώρες 10 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 38.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 70.5
Ενεργειακή Κλάση: G
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη, Ξηροί Καρποί
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Κοτόπουλο
Ειδική Κατηγορία: Χριστούγεννα
Μερίδες: 8

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1630kcal
Υδατάνθρακες: 33γρ.
Πρωτεΐνες: 94γρ.
Λίπη113γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 38γρ.
Σάκχαρα: 16γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Μοσχάρι ελιά
  • Κοτόπουλο
  • Βούτυρο γάλακτος αιγοπρόβειο
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κάστανα
  • Λεμόνι
  • Πορτοκάλι ναβαλίνα-μέρλιν-βαλεντσια
  • Φουντούκια
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Χυμός πορτοκάλι
  • Κρασί λευκό
  • Λικέρ Μαστίχα
  • Τζίντζερ φρέσκο
  • Μπαχάρι
  • Μοσχοκάρυδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!