Μελιτζάνες ιμάμ στην κατσαρόλα

Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 15 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 9.0€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 15.5
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Μερίδες: 4

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1090kcal
Υδατάνθρακες: 44γρ.
Πρωτεΐνες: 8γρ.
Λίπη92γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 35γρ.
Σάκχαρα: 25γρ.
Φυτικές ίνες: 16γρ.

Υλικά

  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα Τσακώνικη
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Κανέλλα
  • Μαϊντανός ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!