Λαχανικά σε Πήλινο Σκεύος με Κάλυμα

Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 15 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 2.6€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 2.9
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Σέληνο
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Τοποθεσία: Άγιο Όρος
Ειδική Κατηγορία: Μοναστηριακές, Νηστίσιμες
Μερίδες: 6

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 110kcal
Υδατάνθρακες: 17γρ.
Πρωτεΐνες: 3γρ.
Σάκχαρα: 12γρ.
Φυτικές ίνες: 6γρ.

Υλικά

  • Λεμόνι
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα Τσακώνικη
  • Πιπεριά πράσινη χοντρή
  • Πράσο
  • Σέλινο-Σέλερι
  • Τομάτα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!