Μαγειρίτσα παραδοσιακή του Χιώτη σεφ Παναγώτη Παπαδάκη

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 19.7€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 24.5
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Αυγὰ
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Τοποθεσία: Χίος
Ειδική Κατηγορία: Πάσχα
Μερίδες: 6
Σεφ: Chiosnews.com/Παναγιώτης Παπαδάκης

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 570kcal
Υδατάνθρακες: 23γρ.
Πρωτεΐνες: 51γρ.
Λίπη27γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 5γρ.
Σάκχαρα: 6γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Ρύζι γλασέ ή σουπέ (τυποποιημένο)
  • Κατσίκι
  • Αυγά μεσαία
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Λεμόνι
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Μαρούλι Μαρούλι
  • Άνηθος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!