Αρνάκι κότσι με πετιμέζι και δεντρολίβανο

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες
Κόστος Συνταγής: 31.4€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 37.8
Ενεργειακή Κλάση: E
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Σέληνο
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Τοποθεσία: Ικαρία Σάμος
Μερίδες: 4
Σεφ: samosfood.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1560kcal
Υδατάνθρακες: 100γρ.
Πρωτεΐνες: 103γρ.
Λίπη96γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 59γρ.
Σάκχαρα: 88γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Αρνί
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σέλινο-Σέλερι
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Πετιμέζι
  • Κρασί λευκό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!