Σαμιώτικα μπουρέκια γλυκιάς κολοκύθας με σούμα

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες
Κόστος Συνταγής: 10.2€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 20.5
Ενεργειακή Κλάση: E
Κατηγορία: Επιδόρπιο
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη
Kύριο Συστατικό: Γλυκά, Γλυκά/Γενικά
Τοποθεσία: Ικαρία Σάμος
Μερίδες: 8
Σεφ: samosfood.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 930kcal
Υδατάνθρακες: 155γρ.
Πρωτεΐνες: 17γρ.
Λίπη26γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 3γρ.
Σάκχαρα: 56γρ.
Φυτικές ίνες: 2γρ.

Υλικά

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κολοκύθα κίτρινη
  • Ζάχαρη κρυσταλλική
  • Ζάχαρη καστανή
  • Τσίπουρο
  • Δυόσμος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!