Κόκορας με γλυκό τραχανά

Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 20.9€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 37.3
Ενεργειακή Κλάση: E
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Αλλεργία: Αυγὰ, Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Κοτόπουλο
Ειδική Κατηγορία: Φθινοπωρινές, Χειμωνιάτικες
Μερίδες: 6

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1360kcal
Υδατάνθρακες: 66γρ.
Πρωτεΐνες: 92γρ.
Λίπη44γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 45γρ.
Σάκχαρα: 8γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Κοκόρι
  • Φέτα
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Πράσο
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Κρασί λευκό
  • Πάπρικα-Μπούκοβο
  • Γαρίφαλλο
  • Τραχανάς ξυνόχοντρος
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!