Μοσχάρι ραγού με πουρέ πατάτας

Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες 15 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 11.3€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 18.3
Ενεργειακή Κλάση: E
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Μοσχάρι
Μερίδες: 4

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 710kcal
Υδατάνθρακες: 63γρ.
Πρωτεΐνες: 43γρ.
Λίπη38γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 33γρ.
Σάκχαρα: 9γρ.
Φυτικές ίνες: 7γρ.

Υλικά

  • Κορν φλάουρ
  • Μοσχάρι νωπό κιλότο εγχώριο
  • Γάλα νωπό πλήρες (7 ημερών)
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Λεμόνι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Πιπεριά πράσινη χοντρή
  • Πράσο
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Πατάτα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!