Σοφρίτο

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 10 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 25 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 19.3€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 28.0
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Μοσχάρι
Τοποθεσία: Κέρκυρα
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές
Μερίδες: 4
Σεφ: Γαστρονόμος/Χριστόφορος Πέσκιας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 860kcal
Υδατάνθρακες: 22γρ.
Πρωτεΐνες: 69γρ.
Λίπη60γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 18γρ.
Φυτικές ίνες: 2γρ.

Υλικά

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Μοσχάρι νωπό κιλότο εγχώριο
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρασί λευκό
  • Ξύδι
  • Μαϊντανός ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!