Χοιρινό με λάχανο και μαραθόσπορο: Συνταγή Συριανή από την chef Ευαγγελία Φωτεινιά

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 15 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 11.4€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 22.1
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Χοιρινό
Μερίδες: 4
Σεφ: otoposmas.gr/Ευαγγελία Φωτεινιά

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 840kcal
Υδατάνθρακες: 23γρ.
Πρωτεΐνες: 74γρ.
Λίπη46γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 36γρ.
Σάκχαρα: 14γρ.
Φυτικές ίνες: 10γρ.

Υλικά

  • Χοιρινό μπούτι άνευ οστών εγχώριο
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Λεμόνι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Λάχανο Λάχανο
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Κρασί λευκό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!