Σούπα παραδοσιακή “κουκουλομαεριά” Νάξου δια χειρός chef Στέλιου Κορρέ

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 25 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 6.4€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 16.2
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη
Τοποθεσία: Κυκλάδες
Ειδική Κατηγορία: Χριστούγεννα
Μερίδες: 4
Σεφ: otoposmas.gr/Στέλιος Κορρές

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 940kcal
Υδατάνθρακες: 104γρ.
Πρωτεΐνες: 34γρ.
Λίπη27γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 3γρ.
Σάκχαρα: 9γρ.
Φυτικές ίνες: 43γρ.

Υλικά

  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Λεμόνι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Καλαμπόκι
  • Φασόλια μέτρια
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Σιτάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!