Μοσχαράκι Ραγού με χυλοπίτες και μυζήθρα: Aπο την Σέβη Πετρίδη Α΄μάγειρα

Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες 15 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 26.5€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 38.5
Ενεργειακή Κλάση: D
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Αυγὰ, Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Μοσχάρι
Μερίδες: 6

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 960kcal
Υδατάνθρακες: 88γρ.
Πρωτεΐνες: 69γρ.
Λίπη40γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 29γρ.
Σάκχαρα: 18γρ.
Φυτικές ίνες: 8γρ.

Υλικά

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Χυλοπίτες
  • Μοσχάρι ποντίκι εγχώριο
  • Μυζήθρα
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τοματάκια κονκασέ
  • Ζάχαρη κρυσταλλική
  • Κρασί ερυθρό
  • Μαϊντανός ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!