Φασολάδα με λουκάνικα χωριάτικα και πανσετάκι: Από τον Chef Γιώργο Φραντζή

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 25 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 8.7€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 19.5
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Σέληνο
Kύριο Συστατικό: Όσπρια
Μερίδες: 4
Σεφ: otoposmas.gr/Γιώργος Φραντζής

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 790kcal
Υδατάνθρακες: 58γρ.
Πρωτεΐνες: 29γρ.
Λίπη38γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 26γρ.
Σάκχαρα: 9γρ.
Φυτικές ίνες: 24γρ.

Υλικά

  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Σελινόριζα
  • Τοματοπελτές
  • Φασόλια μέτρια
  • Σέλινο ματσάκι
  • Μπέϊκον καπνιστό
  • Λουκάνικο χωριάτικο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!