Κοσκοσέλα: Η Σαντορινιά στραπατσάδα

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 15 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 25 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 8.0€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 16.2
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Αυγὰ
Kύριο Συστατικό: Αυγό
Τοποθεσία: Κυκλάδες
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές
Μερίδες: 5
Σεφ: otoposmas.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 280kcal
Υδατάνθρακες: 7γρ.
Πρωτεΐνες: 15γρ.
Λίπη22γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 4γρ.
Σάκχαρα: 5γρ.
Φυτικές ίνες: 3γρ.

Υλικά

  • Κατσίκι
  • Αυγά βιολογικά / Ελευθέρας βοσκής
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Μελιτζάνα φλάσκα
  • Τομάτα τσαμπί-κλωνάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!