Τραγανά Τσιγαρομπουρέκια με χριστουγεννιάτικη γέμιση

Προετοιμασία: 30 λεπτά
Μαγείρεμα: 55 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 25 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 18.8€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 41.7
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Ζάχαρη
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη, Ξηροί Καρποί, Σησάμι
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Μοσχάρι
Τοποθεσία: Μυτηλήνη Λήμνος
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές, Χριστούγεννα
Μερίδες: 16

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 450kcal
Υδατάνθρακες: 31γρ.
Πρωτεΐνες: 13γρ.
Λίπη21γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 5γρ.
Σάκχαρα: 9γρ.
Φυτικές ίνες: 3γρ.

Υλικά

  • Μοσχάρι νωπό καπάκι / λάπα
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Καρυδόψιχα ωμή
  • Βερύκοκα αποξηραμένα
  • Δαμάσκηνα αποξηραμένα
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κανέλλα
  • Κονιάκ
  • Φύλλο κρούστας
  • Σουσάμι
  • Κύμινο
  • Γαρίφαλλο
  • Μπαχάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!