Τσιλίχουρδα: κερκυραϊκή μαγειρίτσα

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 1 ώρα
Μαγείρεμα: 2 ώρες
Συνολικός Χρόνος: 3 ώρες
Κόστος Συνταγής: 21.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 35.5
Ενεργειακή Κλάση: G
Κατηγορία: Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Τοποθεσία: Κέρκυρα
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές, Πάσχα
Μερίδες: 4
Σεφ: botanistas.gr/Καλή Δοξιάδη

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 920kcal
Υδατάνθρακες: 30γρ.
Πρωτεΐνες: 68γρ.
Λίπη77γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 49γρ.
Σάκχαρα: 14γρ.
Φυτικές ίνες: 11γρ.

Υλικά

  • Αρνί
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τοματάκια ολόκληρα κονσέρβα
  • Κανέλλα
  • Άνηθος ματσάκι
  • Δυόσμος ματσάκι
  • Πάπρικα-Μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!