Μελιτζάνες παπουτσάκια: το απόλυτο καλοκαιρινό λαδερό

Προετοιμασία: 40 λεπτά
Μαγείρεμα: 50 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 10.8€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 26.8
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη
Αλλεργία: Αυγὰ, Γλουτένη, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Ειδική Κατηγορία: Καλοκαιρινές
Μερίδες: 4

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1200kcal
Υδατάνθρακες: 116γρ.
Πρωτεΐνες: 35γρ.
Λίπη77γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 62γρ.
Σάκχαρα: 21γρ.
Φυτικές ίνες: 13γρ.

Υλικά

  • Μυζήθρα
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Ηλιέλαιο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα φλάσκα
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Τραχανάς ξυνόχοντρος
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!