Ανοιξιάτικες ρίζες γιαχνί

Εκτυπώστε
Μοιραστείτε την Συνταγή! Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 50 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 9.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 21.2
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Τοποθεσία: Θράκη
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές
Μερίδες: 8
Σεφ: Γαστρονόμος/Σωτήρης Ευαγγέλου

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 340kcal
Υδατάνθρακες: 54γρ.
Πρωτεΐνες: 6γρ.
Λίπη12γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 12γρ.
Σάκχαρα: 13γρ.
Φυτικές ίνες: 16γρ.

Υλικά

  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Ρέβες Γογγύλι
  • Τοματοπελτές
  • Τοματάκια ολόκληρα κονσέρβα
  • Πατάτες baby
  • Κανέλλα
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Μπαχάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!