Αρνάκι στον φούρνο ψημένο στις κουκουδιές

Εκτυπώστε
Μοιραστείτε την Συνταγή! Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες 50 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 25.4€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 38.0
Ενεργειακή Κλάση: G
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Τοποθεσία: Θράκη
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές
Μερίδες: 6
Σεφ: Γαστρονόμος/Γιώργος Χρυσανίδης

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1030kcal
Υδατάνθρακες: 20γρ.
Πρωτεΐνες: 65γρ.
Λίπη68γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 24γρ.
Σάκχαρα: 17γρ.
Φυτικές ίνες: 7γρ.

Υλικά

  • Αρνί
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Πράσο
  • Κρασί λευκό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!