Μπριάμ λαχανικών με φρέσκο ψάρι

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα
Κόστος Συνταγής: 26.6€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 41.5
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Θαλασσινά, Θαλασσινά/Ψάρια
Μερίδες: 2
Σεφ: Οlivemagazine/Δημήτρης Τζιοβάρας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1280kcal
Υδατάνθρακες: 112γρ.
Πρωτεΐνες: 168γρ.
Λίπη28γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 93γρ.
Σάκχαρα: 32γρ.
Φυτικές ίνες: 29γρ.

Υλικά

  • Τόνος φιλέτο φρέσκος
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Καρότο
  • Κολοκυθάκι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα φλάσκα
  • Πιπεριά Φλωρίνης
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Φινόκιο
  • Πατάτα
  • Μαϊντανός ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!