Μπριάμ με μελίχλωρο Λήμνου και βασιλικό

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 45 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 12.6€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 29.3
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως, Συνοδευτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Τοποθεσία: Μυτηλήνη Λήμνος
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές
Μερίδες: 4
Σεφ: Γαστρονόμος

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 870kcal
Υδατάνθρακες: 40γρ.
Πρωτεΐνες: 18γρ.
Λίπη40γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 14γρ.
Σάκχαρα: 30γρ.
Φυτικές ίνες: 14γρ.

Υλικά

  • Μελίχλωρο Λήμνου
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κολοκυθάκι
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Μελιτζάνα Τσακώνικη
  • Πιπεριά μακριά κέρατο
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Πάπρικα-Μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!