Μπριάμ με τυρί κατσικίσιο Μαστέλο Χίου και Χιώτικη μυζήθρα

Προετοιμασία: 30 λεπτά
Μαγείρεμα: 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 11.0€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 16.7
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Τυρί, Τυρί/Φέτα
Τοποθεσία: Χίος
Μερίδες: 4

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 490kcal
Υδατάνθρακες: 58γρ.
Πρωτεΐνες: 27γρ.
Λίπη12γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 6γρ.
Σάκχαρα: 20γρ.
Φυτικές ίνες: 13γρ.

Υλικά

  • Φρυγανιές τρίμα
  • Μυζήθρα
  • Καρότο
  • Κολοκυθάκι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Πιπεριά Φλωρίνης
  • Πιπεριά πράσινη χοντρή
  • Τομάτα
  • Πατάτα
  • Ζάχαρη καστανή
  • Κρασί λευκό
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Πάπρικα-Μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!