Φάβα λαδερή με κάππαρη

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 5.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 22.5
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Όσπρια
Ειδική Κατηγορία: Νηστίσιμες
Μερίδες: 4
Σεφ: Γαστρονόμος/Γρηγόρης Χέλμης Μιχάλης Πουλαράκης

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 860kcal
Υδατάνθρακες: 51γρ.
Πρωτεΐνες: 17γρ.
Λίπη60γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 8γρ.
Σάκχαρα: 14γρ.
Φυτικές ίνες: 20γρ.

Υλικά

  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Τοματοπελτές
  • Τοματάκια ολόκληρα κονσέρβα
  • Φάβα
  • Ξύδι
  • Άνηθος ματσάκι
  • Κάπαρη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!