Φιλέτο Γλώσσας Ποσέ στο φούρνο με Λικέρ Μαστίχας Χίου

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 50 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 37.2€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 48.1
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Δύσκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Ζάχαρη
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Θαλασσινά, Θαλασσινά/Ψάρια
Τοποθεσία: Χίος
Μερίδες: 4
Σεφ: Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1040kcal
Υδατάνθρακες: 28γρ.
Πρωτεΐνες: 30γρ.
Λίπη60γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 11γρ.
Σάκχαρα: 20γρ.
Φυτικές ίνες: 9γρ.

Υλικά

  • Γλώσσα
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Λεμόνι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Πράσο
  • Φινόκιο
  • Μαστίχα
  • ΛΙΚΕΡ ΜΑΣΤΙΧΑ
  • Άνηθος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!