Γιουβέτσι με θαλασσινά μια μοναστηριακή συνταγή

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 30 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες
Κόστος Συνταγής: 40.5€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 66.8
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Οστρακοειδή, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Θαλασσινά, Θαλασσινά/Θαλασσινά
Τοποθεσία: Μονή Σινά
Ειδική Κατηγορία: Μοναστηριακές, Νηστίσιμες
Μερίδες: 4
Σεφ: Γαστρονόμος/μοναχός Στέφανος

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1080kcal
Υδατάνθρακες: 94γρ.
Πρωτεΐνες: 139γρ.
Λίπη33γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 27γρ.
Σάκχαρα: 16γρ.
Φυτικές ίνες: 8γρ.

Υλικά

  • Ζυμαρικά κριθαράκι
  • Σουπιές
  • Γαρίδες κατεψυγμένες μεσαίες
  • Χταπόδια κατεψυγμένα μεγάλα
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Τοματοπελτές
  • Κονιάκ
  • Πάπρικα-Μπούκοβο
  • Ούζο
  • Κύμινο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!