Η μακαρονάδα του ψαρά όπως τη σερβίρει το Polpo

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 8.0€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 52.6
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη, Οστρακοειδή, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Ζυμαρικά, Ζυμαρικά/Μακαρόνια
Μερίδες: 2
Σεφ: cantina.protothema.gr/Cantina team

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 680kcal
Υδατάνθρακες: 70γρ.
Πρωτεΐνες: 34γρ.
Λίπη33γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 17γρ.
Σάκχαρα: 10γρ.
Φυτικές ίνες: 5γρ.

Υλικά

  • Ζυμαρικά άλλα είδη
  • Γαρίδες γάμπαρη φρέσκες
  • Καλαμάρια φρέσκα
  • Χταπόδια κατεψυγμένα μεσαία
  • Μύδια καθαρισμένα (κατεψυγμένα)
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα τσαμπί-κλωνάρι
  • Κρασί λευκό
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Άνηθος ματσάκι
  • Ούζο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!