Καλαμάρια γεμιστά με πολίτικο τραχανά φινόκιο και κουκουνάρι: Από τη chef Μαρία Κλήμη

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 50 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα
Κόστος Συνταγής: 29.5€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 50.2
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Ζάχαρη
Αλλεργία: Αυγὰ, Γλουτένη, Λακτόζη, Ξηροί Καρποί, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Θαλασσινά, Θαλασσινά/Θαλασσινά
Μερίδες: 4
Σεφ: otoposmas.gr/Μαρία Κλήμη

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1030kcal
Υδατάνθρακες: 39γρ.
Πρωτεΐνες: 57γρ.
Λίπη50γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 8γρ.
Σάκχαρα: 3γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Καλαμάρια φρέσκα
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Φινόκιο
  • Τοματοπελτές
  • Κουκουνάρι
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Ούζο
  • Τραχανάς ξυνόχοντρος
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!