Κατσικάκι γεμιστό της Λαμπρής

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 40 λεπτά
Μαγείρεμα: 4 ώρες
Συνολικός Χρόνος: 4 ώρες 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 130.9€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 125.7
Ενεργειακή Κλάση: G
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Τοποθεσία: Κυκλάδες
Ειδική Κατηγορία: Πάσχα
Μερίδες: 12
Σεφ: chefsbrigade.gr/Ιωάννης Γαβαλάς

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1250kcal
Υδατάνθρακες: 36γρ.
Πρωτεΐνες: 228γρ.
Λίπη50γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 11γρ.
Σάκχαρα: 2γρ.
Φυτικές ίνες: 2γρ.

Υλικά

  • Ρύζι νυχάκι (τυποποιημένο)
  • Κατσίκι
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Λεμόνι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Άνηθος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!