Κολοκυθόπιτα με κόκκινη κολοκύθα χωρίς φύλλο: Από τον chef Γιώργο Μαρκάκη

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 50 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα
Κόστος Συνταγής: 15.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 34.6
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Χορτοφαγική, Χωρίς Γαλακτοκομικά
Αλλεργία: Αυγὰ, Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Ξηροί Καρποί, Σησάμι
Kύριο Συστατικό: Γλυκά, Γλυκά/Γενικά
Μερίδες: 8

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1050kcal
Υδατάνθρακες: 99γρ.
Πρωτεΐνες: 18γρ.
Λίπη63γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 8γρ.
Σάκχαρα: 28γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Αυγά μεσαία
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Πορτοκάλι ναβαλίνα-μέρλιν-βαλεντσια
  • Αμυγδαλόψιχα ωμή
  • Σταφίδα μαύρη
  • Κολοκύθα κίτρινη
  • Ζάχαρη κρυσταλλική
  • Κανέλλα
  • Κονιάκ
  • Σουσάμι
  • Σόδα μαγειρική σκόνη
  • Γαρίφαλλο
  • Μοσχοκάρυδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!