Κολοκυθόπιτα παραδοσιακή δια χειρός chef Ευρυπίδη Γκόγκου

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 20 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 16.3€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 23.4
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Επιδόρπιο, Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Αυγὰ, Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Ζύμες, Ζύμες/Αλμυρές Πίτες
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές
Μερίδες: 8
Σεφ: otoposmas.gr/Ευρυπίδη Γκόγκο

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1040kcal
Υδατάνθρακες: 76γρ.
Πρωτεΐνες: 25γρ.
Λίπη68γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 17γρ.
Σάκχαρα: 3γρ.
Φυτικές ίνες: 2γρ.

Υλικά

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Φέτα
  • Αυγά μεσαία
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Πράσο
  • Κολοκύθα κίτρινη
  • Ξύδι
  • Δυόσμος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!