Λιγκουίνι με σουπιές. Συνταγή δια χειρός chef Ευαγγελίας Φωτεινιά από τη Σύρο

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 45 λεπτά
Μαγείρεμα: 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 15 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 8.4€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 22.4
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Θαλασσινά, Θαλασσινά/Θαλασσινά
Τοποθεσία: Δωδεκάνησα
Μερίδες: 4
Σεφ: otoposmas.gr/Ευαγγελία Φωτεινία

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 340kcal
Υδατάνθρακες: 16γρ.
Πρωτεΐνες: 19γρ.
Λίπη12γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 23γρ.
Σάκχαρα: 5γρ.
Φυτικές ίνες: 1γρ.

Υλικά

  • Σουπιές
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τοματάκια κονκασέ
  • Κρασί ερυθρό
  • Γλυκάνισος αστεροειδής
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!