Μαντί Παραδοσιακή συνταγή Σαμοθράκης

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε

Προετοιμασία: 8

Μαγείρεμα: 1 20

Συνολικός Χρόνος: 1 28

Κόστος Συνταγής: 17.9€

Kόστος Προμήθειας Υλικών: 29.4

Ενεργειακή Κλάση: C

Κατηγορία: Κυρίως

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς

Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου

Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Κοτόπουλο

Τοποθεσία: Θράκη

Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές

Μερίδες: 5

Σεφ: otoposmas.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1710kcal

Υδατάνθρακες: 133γρ.

Πρωτεΐνες: 109γρ.

90γρ.

Κορεσμένα Λίπη: 23γρ.

Σάκχαρα: 2γρ.

Φυτικές ίνες: 3γρ.

Υλικά

Ρύζι παρμπόιλεντ ή μπονέτ (τυποποιημένο)
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μοσχάρι νωπό καπάκι / λάπα
Κοτόπουλο
Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
Κρεμμύδι ξερό
Ξύδι
Μαϊντανός ματσάκι
Μπαχάρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.

Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!