Μελιτζάνες Ικαρίας

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 7.8€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 14.4
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη
Αλλεργία: Ξηροί Καρποί, Σόγια
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Τοποθεσία: Ικαρία Σάμος
Ειδική Κατηγορία: Νηστίσιμες
Μερίδες: 6
Σεφ: lovecooking.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 470kcal
Υδατάνθρακες: 37γρ.
Πρωτεΐνες: 3γρ.
Λίπη34γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 27γρ.
Σάκχαρα: 15γρ.
Φυτικές ίνες: 7γρ.

Υλικά

  • Τυρί φυτικό (νηστίσιμο)
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα Τσακώνικη
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Ζάχαρη καστανή
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!